Chef de rayon fruits et légumes (H/F)

Vos missions

Groupe indépendant localisé en Occitanie et Auvergne, franchisé Carrefour et Carrefour Market, recherche un(e) chef de rayon (H/F) pour renforcer son équipe Fruits et Légumes.

ACTIVITES PRINCIPALES

– Activités techniques
Réception et stockage des fruits et Légumes,
Sélection et préparation des fruits et légumes,
Réalisation de préparations spécifiques,
Contrôle des poids et quantité,

– Relation client
> Disposer des produits sur le lieu de vente,
Renseigner un client,
Préparer les commandes clients,
Réalisation d’une offre complémentaire,
Animation du point de vente

-gestion
Suivre l’état des stocks,
Définir les besoins en approvisionnement avec les mercuriales et/ou cadenciers,
Préparer les commandes du magasin,
Réaliser une gestion administrative,
Participer aux inventaires.

PROFIL RECHERCHE
COMPETENCES CLEFS

– SAVOIRS
Préparer les fruits et légumes,
Connaître les produits, leur méthodes d’acheminement et de conservation,
Connaître les aspects règlementaires : origine, calibre, catégorie, variété, traitement,
Maîtrise des principes de la chaine du froid,
Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

SAVOIRS FAIRE
> Mettre en place l’étal et l’affichage
Concourir à l’animation du point de vente
Savoir réceptionner des produits,
Vérifier les conformité des livraisons,
Savoir gérer les stocks et l’approvisionnement,
Technique de vente,
Traçabilité des produits.,

SAVOIR ETRE
Etre Autonome et organisé, avoir le sens du service et du contact,
Savoir travailler en équipe

Votre profil

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d’inventivité
• Etre force de proposition

Diplômes demandés

• • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Organiser le traitement des commandes
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
  • Superviser le stockage des produits

Expérience exigée

1 An(s)

• Chef de rayon fruits et légumes (H/F)
• CARREFOUR MARKET – Saint-Affrique
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 42H/semaineTravail en journéeh par semaine